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    振动流态化速冻装置

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    关键词: 振动流态化速冻装置           

    产品介绍

    ZLS装置特点:

    ● 采用两区段冻结工艺,微冻区段传送网带设有3处“驼峰”,

    防止产品冻粘在网带上。两区段分别根据不同产品冻结工艺要求,随时调节冻结速度和冻结时间,确保冻品质量。

    ● ZLS振动流态化食品速冻装置采用高频率、小振幅、双质点自同步激振流化槽,配以强制循环冷风,使食品在强流化的悬浮状态(即流态化)下均匀地进行快速冻结,确保颗粒彼此分离,互不粘接成块,只需9~12分钟即能获得高质量的单体速冻(IQF)产品。

    ● 采用铝管铝片变片距冷风机,传热效率高,重量轻,卫生性好。

    ● 库板内外均为不锈钢板,聚氨脂发泡,保温性好。

    ● 设有内部清洗结构,卫生性好。

    ● 传动电机可变频调速,可适应不同主品的快速冻结。

    ● 底架可用不锈钢螺栓调节倾斜度,整机安装方便,减少用户地面施工量;排水方便。

    ● ZLS振动流态化食品速冻装置为简化装置结构,改善流化效果,加强热交换,提高冻结效率,在节省能耗等方面该装置装机功率明显低于国内同类产品近1/2。

    ● 装置内部设有隧道可配搁架小车,冻结各种较大规格的食品和小包装食品,实现一机多用,装置内采用的材料完全符合食品卫生法与食品卫生检疫要求。

    ● 可按用户要求进行非标设计,可同前后加工设备任意对接。

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